طرز تهیه غذای کمکی کودک هفت ماهه (4 نوع) - وبلاگ فناوری و تکنولوژی

به گزارش وبلاگ فناوری و تکنولوژی، غذای کمکی کودک هفت ماهه را می توان از مواد جدید متعددی تهیه کرد، ولی باید دقت گردد که بین آغاز دو ماده غذایی جدید 4 تا 7 روز فاصله باشد. به علاوه کودک در این سن باید به اندازه کافی شیر دریافت کند و غذا نباید جایگزین شیر گردد. در این مقاله با طرز تهیه چند نوع غذای کمکی برای کودک هفت ماهه آشنا خواهید شد.

وبلاگ فناوری و تکنولوژی | سرویس آشپزی - در سن هفت ماهگی غذای کودک باید کاملا نرم و پوره مانند باشد. در این زمان کودک به خوبی قادر است مایعات را از فنجان بنوشد و در بسیاری موارد ممکن است خود کودک فنجان را در دست بگیرد و با یاری اطرافیان از آن آب بنوشد. مقادیر کمی آب یا آب میوه باید از این طریق به او داده گردد تا به تدریج به آن عادت کند.

در هفت ماهگی می توان زرده تخم مرغ را به تدریج به غذای کودک اضافه نمود، تخم مرغ باید کاملا سفت باشد و سفیده آن نیز نباید تا قبل از یک سالگی به کودک داده گردد. مصرف زرده تخم مرغ باید از یک نخود آغاز گردد و به تدریج افزایش یابد تا پس از گذشت حدود 8 هفته به یک زرده کامل تبدیل گردد.

در این سن مصرف پوره میوه خام را نیز می توان برای شیرخوار آغاز کرد که باید از یک قاشق مرباخوری و یکبار در شبانه روز آغاز گردد و بتدریج می توان حجم و غلظت میوه را افزایش داد. در نهایت حجم میوه یا آب میوه تا سرانجام یک سالگی نباید از نصف استکان (30 میلی لیتر) بیشتر گردد. البته براساس بعضی منابع آبمیوه باید از سن 9-8 ماهگی به کودک داده گردد. نکته مشترک در کلیه منابع آغاز تدریجی آبمیوه و با حجم کم است تا شیرخوار دچار اختلالات گوارشی یا حساسیت نشده و حجم زیادی آبمیوه یا میوه جایگزین شیر و غذای او نگردد. حتما به توصیه های لازم برای دادن آبمیوه به نوزاد دقت داشته باشید تا نوزاد شما دچار مشکل و بیماری نگردد.

مواد پروتئینی متعددی مانند گوشت گوسفند، گوساله و یا مرغ، تخم مرغ، بعضی انواع غلات و حبوبات خیس خورده در این سن به غذای یاریی شیرخوار اضافه نموده می گردد.

دستور تهیه چند نوع غذا برای کودک هفت ماهه

1. پوره سیب درختی برای کودک هفت ماهه

دستور تهیه:

1. سیب را پوست کنده، چهار قاچ نموده و هسته های آن را جدا کنید.
2. سیب، شیر، جو یا برنج را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود 15 دقیقه در قابلمه با درب باز بپزند.
3. مواد را پس از پخت در مخلوط کن یا غذاساز به حالت پوره درآورید.
4. مقدار اضافی پوره را در ظرف در بسته در یخچال قرار داده و ظرف مدت 24 ساعت مصرف کنید.

2. سوپ حبوبات برای کودک هفت ماهه

طرز تهیه:

1. گوشت یا مرغ را به قطعات کوچک تقسیم نموده و همراه با پیاز بر روی حرارت ملایم بپزید.
2. عدس یا ماش را 7-6 ساعت در آب خیس کنید و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته گردد.
3. پس از حدود 2 ساعت که گوشت کاملا پخت، عدس یا ماش و برنج را به قابلمه اضافه کنید.
4. در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را نیز اضافه کنید.
5. پیاز را جدا نموده و سایر مواد را میکس کنید تا حالت حلیم پیدا کند.

3. سوپ نخود فرنگی برای کودک هفت ماهه

دستور تهیه:

1. گوشت یا مرغ خرد شده را با پیاز بر روی حرارت ملایم بپزید.
2. هویج خرد شده و نخود فرنگی را بخارپز کنید.
3. در 20 دقیقه آخر پخت ماکارونی را به قابلمه اضافه کنید و در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را بیافزایید.
4. پیاز را جدا نموده، سبزیجات بخارپز را به سایر مواد اضافه نموده و مخلوط را میکس کنید.

4. سوپ حبوبات و سبزیجات برای کودک هفت ماهه

دستور تهیه:

1. قلم و گوشت را با پیاز و مقدار آب در قابلمه ریخته، بر روی حرارت ملایم قرار دهید و 3 ساعت فرصت دهید تا بپزد.
2. حبوبات خیس خورده را به قابلمه اضافه کنید.
3. سبزیجات را خرد نموده و بخارپز کنید.
4. در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را اضافه نموده، پیاز را جدا کنید و سبزیجات بخارپز را به سایر مواد بیافزایید.
5. مخلوط حاصل را میکس کنید یا بکوبید تا نرم گردد.

نکته: در دو هفته اول فقط عدس یا ماش را به سوپ اضافه کنید و پس از 5/7 ماهگی می توانید هر دو را با هم به سوپ اضافه کنید.

در هفت ماهگی، کودک به تدریج با بعضی از مواد غذایی آشنا شده و می توان غذا های متنوع تری برای او تهیه کرد. در این مقاله با مواد غذایی مناسب برای این سن آشنا شده و نمونه هایی از غذای یاریی کودک، ذکر شد تا شما بتوانید براساس مواد در دسترس، بهترین انواع غذا برای وزن گیر نوزاد را در اختیار کودک خود قرار دهید.